Assalamualaikum hai semua!! selamat malam heheheh ok malam nie wanie dapat lagi satu resepi dari fb kak Azlina heheh so apa lagi teringin nak buat tapi xtau bila so simpan la dulu buat pekasam dalam blog nie heheheh

Bahan-Bahan
1 paket besar oreo (utk hancur halus)
1 paket oreo kecik (utk hancurkan kasar2 utk kek)
1 paket oreo kecik (hancur kasar utk hiasan)
Strawberry (untuk hiasan)
150g butter ( dicairkan)
300g cream cheese (dikeluarkan beberapa jam sebelum nak buat kek ea syg2 ku)
6sb gula ising
1 cawan whipping non diary (utk adunan 1)
1 cawan whipping cream non diary  (untuk adunan 2)
3sb gelatin halal ( dicampur dengan 1/4 air panas dan kacau sampai x berketul dan tapis)

Cara Pengyediaan
1) Oreo kita buang filling nya dulu ea lepas tu kita pecah2 xampai jadi betul2 halus mulus tau. Then masukkam 150 gram butter yang dah dicairkan tadi dalam oreo yang kita hancurkan dan gaul sebati.

2) Sediakan loyang untuk buat kek dan alaskan dengan baking paper ea supaya senang nak ditanggalkan nanti. lepas tu masukkan adunan oreo tadi dan tekan2 bagi betul mampat dan sejuk bekukan dan peti sejuk bahagian atas selama 30 minit ea.

3) Adunan 1. Mix kan 300g cream cheese bersama gula ising sampai jadi putih gebu ea. Kemudain masukkan 1 cawan whipping cream dan filling oreo tadi then mix kan sebati sampai kembang dan gebu gebas.

4) Adunan 2. Mix kan 1 cawan whipping cream sampai kental dan gebu. Off kan mixer. then masukkan adunan 1 ke dalam adunan dua dan kaup balik kan sampai sebati.

5) Masukkan gelatin yang kita dah tapis kedalam adunan tadi dan kacau sebati. masukkan oreo yang kita hancurkan kasar tadi (tanpa filling ea) dalam adunan dan gaul sebati.

6) Masukkan dalam loyang oreo tadi dan ratakan. Taburkan dengan oreo yang kita hancurkan untuk hiasan dan hias lagi dengna strawberry.Then letak dalam peti sejuk di tempat atas selama 2 jam.

7) Keluarkan kek tadi.  Taraaa siap hehehe senangkan ^_^

Selamat Mencuba!!

Big Love and Hug
WanieZulkafli
xoxo